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MITTAGSKARTE

SPEISENKARTE

KINDERSPEISENKARTE

GETRÄNKE




Warme Küche täglich Dienstag-Sonntag
von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr.

Alle Gerichte auch zum mitnehmen.


Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit.
 

Lesen Sie hier auch Meinungen und Kommentare unserer Gäste...



























MITTAGSKARTE

Dienstag bis Samstag
von 11:30 bis 14:30 Uhr
(außer an Feiertagen)

Tagessuppe und Dessert

***

1. Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
€ 9,50 €

2. Nudelpfanne "India" mit Curry und Gemüse
€ 10,00 €


3. Fischfilet in Dillsoße mit Salzkartoffeln
€ 9,50 €


4.Schweinenackensteak mit gedünsteten Zwiebeln und Pommes frites
€ 9,50 €


5. Hüftsteak "Madagaskar" mit angebratenen Kartoffeln
€ 12,50 €



Gültig ab Dienstag, 27.12.2016


Zu jedem Gericht können Sie sich an der Salatbar einen Salat zusammenstellen.

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SPEISENKARTE

KALTE VORSPEISEN
WARME VORSPEISEN
AUS UNSEREM SUPPENTOPF
SALAT UND GEMÜSE
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
GRILL SPEZIALITÄTEN
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
LAMM SPEZIALITÄTEN
PUTE - DER FAVORIT
STRAUßENFLEISCH - EINE ALTERNATIVE
FISCH - SPEZIALITÄTEN
STEAK - BÖRSE
GERICHTE FÜR 2 PERSONEN UND MEHR
BESONDERES ZU EMPFEHLEN
BEILAGEN UND SAUCEN
DESSERT























KALTE VORSPEISEN

Tomaten Mozzarella mit Balsamico
 € 5,50

Krabbencocktail
mit Toast und Butter
€ 8,50

Mediterraner Vorspeisen Teller
€ 10,50

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WARME VORSPEISEN

Schafskäse überbacken
mit frischen Tomaten und Paprika dazu Baguette
€ 7,50

Scampi „ Pikante “
in Peperoni- Knoblauchsauce dazu Baguette
€ 10,50

Gefüllte Champignonköpfe
Champignonköpfe gefüllt mit Schinken und
überbacken mit Käse
€ 7,00

Portion Kräuterbaguette ( 4 Stück )
2,50 €

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AUS UNSEREM SUPPENTOPF

Hühnersuppe mit Einlage
€ 4,00

Tomatencremesuppe
€ 4,00

Französische Zwiebelsuppe
€ 4,50

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SALAT UND GEMÜSE

Salat "El Paso"
Bunt gemischter Salatteller mit Vinaigrette ,Ei ,
Käse ,gebratenen Puten- und Paprikastreifen dazu Brot
€ 9,50

Salat "Chef"
Frischer Feldsalat mit gebratenen Kartoffelscheiben
und Putenstreifen , Ei und Käse dazu Brot
€ 11,00

Vegetarischer Gemüseteller
Bunt gemischtes Gemüse mit Kartoffeln
überbacken mit Sauce Hollandaise
€ 11,00

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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Damen - Toast
Schweinemedaillons auf Toast mit Pfirsich
und Sauce Hollandaise überbacken
€ 11,00

Herren - Toast
Rumpsteak Medaillons auf Toast mit gerösteten
Zwiebeln und Sahnemeerrettich
€ 15,50

Senioren Teller 1
2 kleine Rinderfilets mit Sauce Hollandaise
dazu Kroketten und Broccoli
17,50 €

Senioren Teller 2
2 kleine Schweinemedaillons mit Curry- Früchte- Sauce
dazu Kroketten und Broccoli
12,00 €

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GRILL SPEZIALITÄTEN

Cevapcici
mit Pommes und Djuwetschreis
€ 10,00

Raznjici
2 Spießchen mit Pommes und Djuwetschreis
€ 11,00

Halb und Halb
Fleischspießchen und Cevapcici dazu Pommes und Djuwetschreis
€ 10,50

Hacksteak „ Hirten“
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse dazu Pommes und Djuwetschreis
12,50 €

Grill-Teller
Spießchen , Cevapcici , Hacksteak ,Kotelett,Speck
mit Pommes und Djuwetschreis
€ 13,50

Räuber-Teller
Rindersteak , Kotelett , Hacksteak , Speck , Leber
und Putenmedaillon dazu Pommes und Djuwetschreis
€ 15,00

Zigeuner - Spieß
2 Schweine- und 1 Rindermedaillon mit Zigeunersauce,
dazu Pommes und Djuwetschreis
16,50 €

Piraten - Spieß
Schweine- Rinder- und Putenmedaillon mit Champignon
und Pfeffersauce dazu Pommes
 € 15,50

Kalbsleber
Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln und Speck
dazu Pommes und Djuwetschreis
 € 14,50

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SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Cordon bleu
Schweinerückensteak gefüllt mit Schinken und Käse
dazu Pommes und Kaisergemüse
€ 14,50

Zagreb - Teller
Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse in Knoblauch –
Rahmsauce dazu Bratkartoffeln und Kaisergemüse
€ 15,50

Schiwago - Teller
3 Schweinemedaillons auf Champignon – Rahmsauce
dazu Kroketten und Broccoli
€ 15,50

Muckalica
Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischem Gemüse in
würziger Sauce mit Butterreis
€ 15,50

Zwiebelrostbraten
Saftiges Hüftsteak vom Grill mit gerösteten Zwiebeln
und Bratkartoffeln
15,50 €

Lustiger Bosnijak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Speck vom Grill
dazu Pommes und Djuwetschreis
17,50 €

Grill – Pfanne
Rind – und Schweinemedaillon mit Sauce Bernaise
überbacken dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
18,00 €

Bauerntopf
3 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln und Kaisergemüse
mit Sauce Hollandaise überbacken
16,50 €

Rustikana Teller
Rind- Schwein- Lamm- Medaillons mit Bratkartoffeln
Lamm- Spezialitäten
17,50 €



Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich diesen an der Salatbar selbst zusammen.

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LAMM SPEZIALITÄTEN


Lamm - Medaillons
dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm
16,00 €

Lammkaree
Lammkaree vom Grill mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
dazu Knoblauchrahmsauce
20,50 €

Lamm - Pfanne
Lammgeschnetzeltes mit frischen Champignons , Paprika ,
Tomaten , Zwiebeln und Knoblauch dazu Bratkartoffeln
15,50 €


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PUTE - DER FAVORIT

Putensteak "Natur"
Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter , Folienkartoffel
mit Sauerrahm und Kräuterbaguette
€ 14,50


Putenschnitzel "Wiener Art"
Paniertes Putenschnitzel mit Pommes und Kaisergemüse
€ 12,50


Putenschnitzel "Champignon"
Paniertes Putenschnitzel mit Champignonsauce und Pommes
€ 13,50

Putenschnitzel „ Zigeuner Art “
Putenschnitzel Natur in der Pfanne gebraten
mit pikanter Zigeunersauce dazu Pommes
13,50 €

Putenmedaillons „Indische Art"
Putenmedaillons in Curry – Früchte – Sauce mit Kroketten
13,50€

Putensteak „ Melba “
Putensteak mit Pfirsich und Sauce Hollandaise
dazu Kroketten und Broccoli
14,50€

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STRAUßENFLEISCH - EINE ALTERNATIVE

Straußenfilet "Mini"
der Mini – Probierteller ca. 160 g mit Sauce Bernaise ,
Kroketten und Broccoli
€ 14,50


Straußenfilet "Gaumen"
mit Pfeffersauce und Sauce Bernaise ,
dazu Kroketten und Speckbohnen
€ 18,50


Straußenfilet "Natur"
mit gedünsteten Champignons , Folienkartoffel mit
Sauerrahm und mediteranem Gemüse
€ 19,50


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FISCH - SPEZIALITÄTEN

Lachsfilet
mit Butterkartoffeln und Broccoli
€ 15,50

Dorade Royal
vom Grill mit mediteranem Gemüse und Salzkartoffeln
16,00 €

Scampis vom Grill
in Knoblauch mit Folienkartoffel
18,00€

Forelle "Müllerin"
mit Petersilienkartoffeln
€ 12,00


Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich diesen an der Salatbar selbst zusammen.

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STEAK - BÖRSE

Filetsteak
ca. 200 g - € 23,00
ca. 300 g - € 28,00

Rumpsteak
ca. 200 g - € 18,50
ca. 300 g - € 23,50

Hüftsteak
ca. 200 g - € 15,50
ca. 300 g - € 19,50

Midi - Filetsteak - Etwas für die Dame
ca. 160 g - € 19,50

Zu jedem Steak servieren wir Ihnen Kräuterbutter ,
Folienkartoffel mit Sauerrahm und Mediteranes Gemüse



Pfeffer Hüftsteak
Hüftsteak mit Pfeffersauce , Bratkartoffeln und Broccoli
€ 17,50


Pfeffer Rumpsteak
Rumpsteak mit Pfeffersauce , Bratkartoffeln und Broccoli
€ 19,50


Pfeffer Filetsteak
Filetsteak mit Pfeffersauce , Bratkartoffeln und Broccoli
€ 25,50


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GERICHTE FÜR 2 PERSONEN UND MEHR

Kroatia - Platte
verschiedene Grill Spezialitäten vom Grill mit Pommes,
Djuwetschreis und Kaisergemüse
Pro Person 16,50 €


Rustikana Platte
Rind- Schwein- Puten- und Lammmedaillon
mit buntem Gemüse und Bratkartoffeln
Pro Person 20,00 €


Chateaubriand
Filetsteak mit verschiedenen Gemüse , Pommes , Reis ,
Kroketten und Sauce Bernaise
Pro Person 24,50 €


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BEILAGEN UND SAUCEN

Djuwetschreis 2,50 €
Pfeffer – Rahmsauce 2,50 €
Butterreis 2,50 €
Sauce Bernaise 2,50 €
Broccoli 2,50 €
Sauce Hollandaise 2,50 €
Salat vom Büffet 3,50 €
Folienkartoffel 3,50 €
Bratkartoffel 2,50 €
Champignon – Rahmsauce 2,50 €
Portion Pommes 2,50 €
Knoblauch – Rahmsauce 2,50 €
Salzkartoffeln 2,50 €
Mediteranes Gemüse 3,00 €
Kroketten 2,50 €
Geröstete Zwiebeln 2,50 €
Geröstete Champignons 3,50 €
Kaisergemüse 2,50 €

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DESSERT

Gemischtes Eis ohne Sahne
€ 3,50

Gemischtes Eis mit Sahne
€4,00

Bananen Split
Banane mit Vanilleeis , Sahne und Schokoladensauce
€ 5,00

Vanilleeis mit heißen Kirschen
€ 5,00

Vanilleeis mit heißen Himbeeren
€ 4,50

Palatschinken mit Konfitüre oder Schokoladensauce
€ 5,50

Palatschinken mit Vanilleeis
Schokoladen – und Vanillesauce
€ 6,50

Dessert nach Art des Hauses
Glasierte Apfelringe mit Vanilleeis , Eierlikör , Sahne
und Schokoladensauce
€ 6,50

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KINDERSPEISENKARTE

Biene Maya
Putenschnitzel mit Pommes und Gemüse
€ 6,00

Pinoccio Teller
Spießchen mit Pommes und Gemüse
€ 6,00

Cowboy Teller
4 Cevapcici mit Pommes und Gemüse
€ 6,00


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GETRÄNKE



Offene Weißweine 0,25 l

Pinot Grigio, trocken - € 4,90
Laški Risling, halbtrocken - € 4,90
Silvaner, lieblich - € 4,90


Offene Roseweine 0,25 l

Cabernet Sauvignon, trocken - € 4,90
Portugieser Weißherbst, lieblich - € 4,90


Offene Rotweine 0,25 l

Merlot, trocken - € 4,90
Plavac , trocken - € 4,90
Pelješac, halbtrocken - € 4,90
Kadarka, lieblich - € 4,90


Glas Wein - € 3,90
Weinschorle - € 3,90
Glas Sekt - € 4,10


Weißweine 0,75 l

Britzinger Rosenberg - € 20,50
Grauburgunder Kabinett trocken,
erdig, säurearm kraftvoll,
aus Baden

Winzer von Erbach - € 20,50
Riesling Spätlese, trocken,
feine frische Frucht mit
elegantem Charackter




Rotweine 0,75 l

Postup - € 29,00
Spitzenwein trocken, reif

Plavac - € 17,00
Fein trocken, leichter Wein

Blatina - € 19,00
trocken, Säurearm

Peljesac - € 17,00
halbtrocken


Sekt

Freixenet, Brut 0,75 l - € 22,50
Flaschengärung Methode
traditionale trocken










Aperitifs

Sherry Dry 0,05 - € 2,90
Sherry Medium 0,05 - € 2,90
Martini Bianco 0,05 - € 2,90
Martini Rosso 0,05 2,90 €
Martini Dry 0,05 2,90 €
Prosek 0,05 2,90 €
Apperol Spritz 4,50 €


Long Drinks

Campari – Orange 3,60 €
Bacardi-Cola - € 4,50
Whisky-Cola - € 4,50
Wodka-Lemon - € 4,50


Biere

Zunft Kölsch (0,25) 1,90 €
Zunft Kölsch (0,3) 2,30 €
Bergisches Landbier (0,3) 2,30 €
Erzquell Pils (0,2) 1,60 €
Erzquell Pils (0,3) - € 2,30
Zunft Alkoholfrei (0,33) - € 2,40
Malzbier (0,2) - € 2,40
Zunft Fassbrause (0,33) - € 2,40


Alkoholfreie Getränke

Coca Cola (0,2) - € 1,80
Coca Cola (0,3) - € 2,30
Coca Cola light (0,2) - € 1,80
Coca Cola light (0,3) - € 2,30
Fanta (0,2) - € 1,80
Fanta (0,3) - € 2,30
Mezzo Mix (0,2) - € 1,80
Mezzo Mix (0,3) - € 2,30
Apolinaris (0,25) - € 2,00
Apolinaris still (0,25) - € 2,00
Apolinaris (0,75) - € 4,90
Apolinaris still (0,75) - € 4,90
Bitter Lemon (0,2) - € 2,10
Tonic Water (0,2) - € 2,10
Ginger Ale (0,2) - € 2,10
Apfelsaft (0,2) - € 2,10
Apfelschorle (0,2) - € 1,80
Orangensaft (0,2) - € 2,10
Traubensaft (0,2) - € 2,10
Tomatensaft (0,2) - € 2,10
Glas kalte Milch (0,2) - € 1,40


Cognac/Weinbrand

Remy V.S.O.P. 2 cl - €4,50
Hennessy V.S.O.P. 2 cl - € 4,00
Calvados 2 cl - € 2,80
Metaxa ***** 2 cl - € 2,80
Asbach Uralt 2 cl - € 2,40
Mariacron 2 cl - € 2,20


Whisky

Johnny Walker 2 cl - € 3,50
Ballantines 2 cl - € 3,50
Jack Daniels 2 cl - € 3,50


Spirituosen

Doppelkorn 2 cl - € 1,80
Williams-Birne 2 cl - € 2,80
Jubilaeums-Aquavit 2 cl - € 2,40
Linie-Aquavit 2 cl - € 2,40
Malteser 2 cl  - €2,40
Wodka 2 cl - € 2,40
Barak Palinka 2 cl - € 2,40
Julischka 2 cl - € 2,00
Sambuca 2 cl € 2,20
Slivovic 2 cl - €2,00
Obstler 2 cl - € 2,20
Ouzo 2 cl - € 2,10
Grappa 2 cl - € 2,60


Liköre / Bitter

Baileys Irish Cream 2 cl - € 2,60
Fernet Branca 2 cl - € 2,20
Jägermeister 2 cl - € 2,10
Kruškovac 2 cl - € 2,10
Kümmerling 2 cl - € 2,00
Kabänes 2 cl - € 2,00
Ramazotti 2 cl - € 2,20
Averna 2 cl - € 2,20
Underberg 2 cl - € 1,90


Warme Getränke

Kaffee - € 1,90
Kaffee Hag - € 1,90
Milchkaffee - € 2,30
Capuccino - € 2,20
Espresso - € 1,90
Doppelter Espresso - € 2,90
Heiße Schokolade - € 2,00
Latte Macchiato - € 3,30
Glas Tee - € 1,90
Grog - € 2,50

© 2010 - Restaurant Rustikana